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山东生物工程有限公司
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芝麻香型专用曲的优势
1.不上头
芝麻香型专用曲的发酵速率过猛,会形成杂醇油的快速堆集,导致酒喝上头、口干。我们酒曲引进多菌种配方,保证安稳发酵,协助消耗杂醇油生成的条件物质,能够有效下降杂醇油的发生。
2.不苦涩
酒曲用量过大、质量不安稳会引起发酵反常,导致酒体苦涩。芝麻香型专用曲选用科学的酒曲配方,让原料能更好的符合发酵过程中前缓、中挺、后缓落的温度曲线,避免发酵反常引起的酒体苦涩。
3.酒香醇厚
大师制作,传统工艺。酿造出的白酒口味更佳。
4.适用性广
适用于多种发酵工艺,生料、熟料、液态、固态、半固态。
5.使用放心营
芝麻香型专用曲全程选用天然原料,无化学增加,轻松酿出纯粮食白酒。
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